Este jueves en horas de la tarde los representantes del Venezuela BBQ Fest presentaron lo que será el Torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores que se llevará a cabo el 28, 29 y 30 de julio en la Asociación de Ganaderos de Valencia.
En ese sentido, José Luis Carrasquero, presidente de la Escuela Venezolana de Parrilleros y representante de Venezuela BBQ Fest enfatizó que son amantes de las carnes venezolanas, por lo cual todas las proteínas que se utilizarán durante el evento serán de producción nacional.
Destacó que el año pasado Venezuela obtuvo el primer lugar en Colombia durante el Torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores y por esa razón se ganó la opción este año de ser anfitrión del Torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores, con sede en Carabobo.
«Estoy muy complacido y orgulloso de realizar este evento que va a marcar la pauta del mundo de las brasas», expresó Carrasquero.
Estamos preparados y listos para este torneo, añadió.
Asimismo, informó que durante el torneo habrá competencia en diferentes técnicas, con normas y reglas claras. «Habrá jueces internos y externos para calificar».
Parte de los premios será en las categorías: bovino, pollo, pescado y cerdo a la parrilla y que ya está confirmada la participación de equipos de México, panamá, Brasil, Venezuela, Ecuador, Chile y Uruguay, entre otros.
Parte de los patrocinantes del evento serán: Plumrose (cerdo); Pescadería De Antonio (pescado); El Corral (pollo), bajo el slogan: «Venezuela tiene lo suyo».
Finalmente se supo que habrá 16 premiaciones durante el torneo y que tres equipos representarán a Venezuela. Son equipos conformados hace tiempo con asadores de alta gama de diversas zonas del país como el oriente, el centro y el occidente.
Redacción: Jorge Isaac Jiménez F.
Fotos: Erika Pacheco
