Este lunes se anunció la celebración de la 5ta Edición del Burger Fest, que se llevará a cabo el próximo sábado y domingo en la Asociación de Ganaderos de Valencia desde las 2:00 de la tarde hasta las 10:00 de la noche.
Los organizadores detallaron que participarán 20 competidores y que el Burger Fest en esta ocasión mezclará el arte musical con la gastronomía. Esperan que asistan al menos 4 mil personas.
Destacaron que los participantes son en su mayoría locales comerciales del rubro ya constituidos y algunos pocos que trabajan con delivery pero con una visión de convertirse en local comercial formal.
También habrá espacios de dulcería durante el evento, para acompañar a las hamburguesas.
El comité organizador del Burger Fest 5ta Edición Valencia 2023 estuvo integrado por: Alejandro Jordan, organizador del Buger Fest; Anna Amato, organizadora del evento; Ray Hevia, parte del jurado del evento; Ronald Barrios, chefs consultor y Sergio Rondón, influencer.
Agregaron que para finalizar el año aspiran a realizar el mismo evento en Caracas y en Barquisimeto para iniciar el año 2024.
Finalmente, agradecieron a todas las marcas participantes y que han apostado a este Burger Fest, sobre todo por el compromiso con el país.
Es muy importante que los 20 participantes presenten hamburguesas, sin importar el tipo de carne que utilicen, pero que no sea un sándwich. El jurado evaluará presentación y creatividad dentro de la hamburguesa, sabor y gusto, que son los elementos que representarán el mayor peso en la puntuación.
El costo de la entrada es de $5 e incluye una cerveza, una entrada con 50 % para parque Dunas, así como la posibilidad de disfrutar de artistas locales y la participación en varios concursos por premios especiales.
En esta edición la novedad será que: por primera vez los espectadores podrán participar en retos y competencias individuales o en grupos, los ganadores obtendrán algunos premios; y otra innovación será la cocina en vivo (Master class) en cuando a elaboración de pan para hamburguesas, realización de carnes, entre otros.
Redacción: Jorge Isaac Jiménez Flores
Fotos: Erika Pacheco
