Este viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de mayo se llevará a cabo la sexta edición de la Expo Venezuela Gourmet desde los espacios de GH Hoteles Guaparo INN en Naguanagua, estado Carabobo, con la participación de al menos 120 empresas en las diversas áreas gastronómicas, así como un número adicional de emprendedores.
De acuerdo a los organizadores de la Expo se estima que más de 900 personas por hora asistan a la actividad gastronómica más grande de Venezuela, ya que todas las actividades son completamente gratis con jornadas que iniciarán desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche. El día 26 de mayo se realizará el corte de cinta a las 11 de la mañana.
La rueda de prensa estuvo encabezada por los Chef: Luis Gutiérrez y María Salazar, creadores de la Expo Venezuela Gourmet; Junior Almenar, gerente de Marketing y Relaciones Públicas de la Expo; María de Lourdes Paredes, gerente de Alimentos y Bebidas de GH Hoteles y Xiole Giménez, directora general de Alimentos Doña Digna (ADD).
Master Class y chef en vivo
En ese sentido, el chef Luis Gutíerrez destacó la participación de diversas marcas de Foodtruck y comida caliente, también habrá una tarima de cocina en vivo, asimismo habrá un salón de pastelería, repostería y de chocolates. Además 12 chef realizarán un show tipo Master Chef como se hace en televisión y los chef del área de repostería darán una Master Class en dulces.
El chef Gutíerrez también destacó la participación del sector parrillero, quienes además realizarán 6 talleres parrilleros. «Habrá empresas fabricantes de camiones Foodtruck y van a presentarse en vivo más de 40 artistas, toda esa área estará llena de diversos tipos de platos, queremos potenciar el talento regional que le hace falta más vitrina».
De acuerdo al chef habrá dos tarimas de chef en vivo, que prepararán sus platos frente al público. «Esa es una experiencia sensacional.
También dos salones, una de degustación y catas gratis y un cronograma de 14 personas de sectores específicos darán conferencias gratuitas, porque también es un evento educativo para que aprendan de todo en el área.
Un evento familiar
Por su parte, María de Lourdes Paredes, gerente de Alimentos y Bebidas de GH Hoteles, aseguró que durante la Expo habrá sorpresas y concursos, además de la venta de productos a precios de Expo. Además tendrá un área de recreación infantil. «Porque este es un evento para la familia».
El primer día de la Expo contará con la participación del presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios de Venezuela (ANSA), Ítalo Atencio, quien dará una conferencia de datos acerca del consumo masivo del venezolano.
La representante de Alimentos Doña Digna (ADD), destacó la importancia de participar en este evento para mostrar lo que se está haciendo a escala nacional en el ámbito gastronómico.
Finalmente, Junior Almenar, gerente de Marketing y Relaciones Públicas de la Expo detalló que habrá una sala de prensa en el Salón Cedro del Hotel Guaparo INN para que cada medio pueda crear contenido, gracias al servicio de Mega Datta.
Durante la rueda de prensa participaron algunas marcas exponiendo sus productos, tales como: Albeca, Tulipán, Alimentos Doña Digna (ADD), Doré, entre otros.
Redacción: Jorge Isaac Jiménez Flores
Fotos: Jacinto Oliveros
